طريقة عمل بان كيك خفيف

مقادير بان كيك خفيف بالصور

كوب دقيق أسمر كوب حليب خالي الدسم ملعقة كبيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر ملعقة كبيرة زيت نباتي بيضة للتزيين 3 ملاعق كبيرة قطر 3 موزات مقطعة شرائح

طريقة عمل بان كيك خفيف بالصور

فى الخلاط الكهربائي اخلطى البيض و الزيت و الفانيليا حتى تمام التجانس
ضيفى الحليب و الدقيق و البايكنج باودر بالتدريج و اعيدى الخلط
ضعي الخليط فى مقلاتك العادية على دفعات كل مرة مقدار فنجان صغير بعد تسخين القليل من الزيت ثم حمري كلا الوجهين حتى الحصول على اللون الذهبى و ارفعيهم من على النار.
للتزيين : افردى البان كيك و ضعى فوق كل واحدة شرائح من الموز و اشقيها بالقطر ثم قدميها