تعد البسبوسة من أشهر أنواع حلى السميد والتي تؤكل ك حلى رمضانية، ولكننا نحتاج إلى وصفات حلويات أخرى تُصنع بالسميد، لذلك نقدم لكي طريقة عمل حلى السميد بالكرز و اللوز بالصور التي تشبه طريقة عمل الكيكات، ويتم تقديمها بجانب حلى الآيس كريم.

مقادير حلى السميد بالكرز و اللوز بالصور

2 كوب سميد كوب طحين 0.5 كوب سكر ملعقة صغيرة بيكينغ باودر 0.5 ملعقة صغيرة ملح 0.75 كوب زبدة ذائبة 2 كوب حليب 2 ملعقة صغيرة بَشر ليمون 1.5 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز ملعقة صغيرة فانيليا كوب كرز معلّب 0.5 لوز شرائح

طريقة تحضير حلى السميد بالكرز و اللوز بالصور

حمّي الفرن على 190 درجة مئوية و ادهني قالب فرن بالزبدة.
امزجي السكر و الطحين و البيكينغ باودر و الملح في وعاء.
في وعاء آخر امزجي الحبيل مع الزبدة و بشر الليمون و مسنخلص اللوز و الفانيليا، أضيفيه إلى مزيج الطحين و اخفقي حتى يتكون مزيج سائل، قلبي حتى يغلظ قوامه.
صبي نصف كمية العجين في قالب الفرن، وزعي الكرز عليها بالتساوي و احرصي ألا تلمس القالب.
صبي باقي كمية العجين فوقها، انثري فوقها شرائح اللوز.
أدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة، ثم افتحي مشواة الفرن لمدة 3 دقائق حتى يتحمص اللوز، تخرج لتبرد.