طريقة عمل كنافة التوست بالمهلبية

مقادير الكنافة التوست بالمهلبية

كوب و نصف ماء كيس خبز توست إصبع زبدة 5 ملاعق حليب بودرة 2 ملعقة نشاء شيرة

طريقة عمل كنافة التوست بالمهلبية

1-اطحنى التوست جيدًا ثم اخلطيه مع الزبد و رصي نصف الكمية فى صينية غير لاصقة بشكل متساوى مع الضغط
2-ثم قومي بعمل مهلبية عن طريق خلط كوب ماء مع الحليب فى وعاء على النار
3-انتظرى حتى يسخن المزيج ثم صبى عليه النشاء بعد تذويبه فى نصف كوب ماء
4-قومي بالتقليب حتى يصبح القوام سميك
5-صبي خليط المهلبية على التوست فى الصينية ثم ضعى النصف الثاني من التوست المطحون مع الزبد و لكن برفق
6-أدخلى الصينية فرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة
7-بعد خروج الصينية اسقيها بالشيرة بينما مازالت ساخنة ثم قومى بتصفيتها