طريقة عمل المهلبية السورية
المهلبية السورية هى حلى سريع و لذيذ يصلح حلى عشاء مثل حلى كريم كراميل ، حلى الجلي ، و حلى أم علي ، و حلى الأرز باللبن. و أهم ما يميزها أنها مغذية و مشبعة و مفيدة . إليكي طريقة عمل حلويات باردة
مقادير المهلبية السورية
لتر ونصف حليب 3 ملاعق كبيرة نشا مستكة ماء زهر قليل من الفستق المطحون قشطة للتزيين : فستق مطحون
طريقة عمل المهلبية السورية
1-فى وعاء اخلطي الحليب و النشا و المستكة جيدًا ثم ارفعيهم على النار حتى الغليان ثم اتركيهم جانبًا
2-ضيفي للخليط السابق الفستق و القشطة و ماء الزهر و قومي بضرب الخليط بالمضرب الكهربائي
3-صبيهم فى طناجر التقديم و زينيهم بالفستق المطحون و قدميها باردة