طريقة عمل بان كيك الموز

البان كيك من الوجبات التقليدية الشهيرة بأمريكا، وغالباً ما يتم تقديمها في الفطور. ويتميز بالمذاق الخفيف الصحي، وذلك لأن مكوناته صحية تماماً كالدقيق والحليب والبيض. ويمكن إضافة العديد من الإضافات كالشوفان، الفواكه، الشوكولاتة، الكريما وغيرها. وللبان كيك عدة فوائد، حيث أنه يمد الجسم بطاقة تكفيه لإتمام نشاطاته اليومية، كما أنه يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، كالبروتينات والكربوهيدرات . تحضير البان كيك لا يحتاج منكِ وقت ولا لأي مجهود، ويمكن تحضيره بطرق تناسب الحميات الغذائية، مثل بان كيك الشوفان.

مقادير بان كيك الموز

• 1 حبة موز
• 1 بيضة
• ¼ كوب جوز الهند
• شرائح موز، للتزيين

طريقة بان كيك الموز

1. في وعاء عميق، اهرسي الموز.
2. أضيفي البيض واخلطي المزيج.
3. في مقلاة ساخنة على النار، اسكبي الخليط السابق ثم رُشي على الوجه جوز الهند.
4. بعد نضج البان كيك من الأسفل، اقلبيه إلى الجهة الأخرى حتى ينضج ثم ارفعيه عن النار.
5. زيني البان كيك عند التقديم بشرائح الموز والمزيد من جوز الهند.

بان كيك الموز والنوتيلا

مقادير بان كيك الموز والنوتيلا

• 1 حبة موز
• 1 بيضة
• ¼ كوب نوتيلا
• ½ كوب زبادي
• ½ ملعقة كبيرة زيت
• ½ ملعقة كبيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة بايكنغ بودر
• ½ كوب دقيق
• رشة ملح
• رشة قرفة
• جوز مبشور، للتزيين
• شرائح موز، للتزيين

طريقة عمل بان كيك الموز والنوتيلا

1. اهرسي الموز واخلطيه مع السكر، الحليب، الملح والبيض حتى يتجانس المزيج.
2. أضيفي البايكنغ بودر والدقيق للمزيج واخفقيهم جيداً.
3. في مقلاة ساخنة على النار، اسكبي مقدار من الخليط.
4. بعد نضج البان كيك من الأسفل، اقلبيه إلى الجهة الأخرى حتى ينضج ثم ارفعيه عن النار.
5. زيني البان كيك عند التقديم بشرائح الموز والنوتيلا.

بان كيك الموز بدون دقيق

مقادير بان كيك الموز بدون دقيق

• 1 حبة موز، مهروسة
• 2 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند
• ¼ ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة بذو كتان مطحونة
• شرائح موز، للتزيين

طريقة عمل بان كيك الموز بدون دقيق

1. في وعاء عميق، اهرسي الموز.
2. أضيفي البيض واخلطي المزيج حتى يصبح ناعماً.
3. في مقلاة ساخنة على النار، سخني الزيت ثم اسكبي ربع كوب من الخليط السابق واطهيه حتى تتشكل الفقاعات على الوجه.
4. بعد نضج البان كيك من الأسفل، اقلبيه إلى الجهة الأخرى حتى ينضج ثم ارفعيه عن النار.
5. زيني البان كيك عند التقديم بشرائح الموز.

بان كيك الموز والشوفان

مقادير بان كيك الموز والشوفان

• ½ كوب شوفان
• 2 حبة موز، مهروسة
• 1 حبة موز، مقطعة شرائح
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• زيت، للقلي

طريقة عمل بان كيك الموز والشوفان

1. اخفقي الموز مع البيض والفانيليا، وقلبي المزيج جيداً.
2. أضيفي الشوفان، القرفة واستمري في الخفق.
3. في مقلاة ساخنة على النار، سخني الزيت ثم اسكبي ربع كوب من الخليط السابق واطهيه حتى تتشكل الفقاعات على الوجه.
4. بعد نضج البان كيك من الأسفل، اقلبيه إلى الجهة الأخرى حتى ينضج ثم ارفعيه عن النار.زيني البان كيك عند التقديم بشرائح الموز.