طريقة عمل كيكة الفورينوار

مقادير حلى سهل وبسيط : كيكة الفورينوار :

3 بيضة ½1 كوب طحين منخول 1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا ¾ كوب زبدة ذائبة ¾ كوب مسحوق الكاكاو 397 غ حليب مكثف محلى ¾ كوب سكر مقادير الحشوة : 1 عبوة كوكتيل الفاكهة ½1 كوب كريمة الخفق 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

طريقة عمل حلى سهل وبسيط : كيكة الفورينوار :

حمّي الفرن على 175 درجة مئوية، ادهني قالب كعك مستدير (مقاس 20 سم) بالزيت.
اخفقي البيض مع الطحين، بيكربونات الصودا، الزبدة، مسحوق الكاكاو، الحليب المكثف المحلّى والسكر في الخلاّط.
اخلطي كافة المكوّنات على درجة السرعة المنخفضة لمدة دقيقتين.
ثمّ على درجة السرعة المتوسّطة لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يصبح المزيج ناعماً.
اسكبي الخليط في القالب وادخليه الفرن لمدة 55 دقيقة.
ضعي الكعكة على صينية لتبرد تماماً ثمّ اقسميها بالعرض إلى ثلاث شرائح متساوية للحصول على ثلاث طبقات.
صفّي الموجود في علبة كوكتيل الفاكهة من القطر وضعيه جانباً، انثري القطر على قطعتي الكعكة السفليتين.
اخفقي الكريمة الطازجة مع السكر بقوة حتى تصبح متماسكة ثمّ اضيفيها إلى كوكتيل الفاكهة المُصفّى.
افردي مزيج الكريمة والفاكهة بين قطع الكيكة وضعي فوقها قطع الكيكة العليا ثم ضعي الكيكة في البراد لمدة ساعة.
قطّعي الكعكة إلى شرائح وزيّنيها بالشوكولاته المبشورة وقدّميها.