طريقة عمل كبسة تونة خليجية

مقادير طريقة عمل كبسة تونة خليجية :

4 كوب أرز بسمتي2 علبة تونة4 قرنفل4 حبهان 1 ملعقة ملح1 ملعقة فلفل1 ملعقة كمون1 ملعقة قرفةمكعب مرق الدجاج2 ملعقة معجون طماطم8 كوب ماء5 ملاعق سمن2 بصلة مفرومة1 ملعقة كزبرة

طريقة عمل كبسة تونة خليجية :

1- قلّي البصل في السمن حتى يصفر لونه ويذبل ثم أضيفي اليه القرنفل والقرفة.
2- أضيفي معجون الطماطم، الحبهان، الكزبرة، الماء، الملح، الفلفل، مكعب المرق واتركي الخليط يتسبك قليلاً.
3- أضيفي الأرز والتونة وعندما يتشرب الأرز هدئي النار عليها حتى تنضج تماماً ثم قدميها.