طريقة عمل حلى بارد سهل
بواسطةفوري
أيام الحر الشديدة، أو ليالي شهر رمضان في الصيف نحتاج إلى حلى بارد حتى يخفف من الحرارة ويضفي جو من الراحة على الحلوق بعد العطش الطويل. والأفضل من الحلى البارد أن يكون حلى بارد سهل، لا يأخذ وقت طويل في إعداده، أو مكونات صعبة لشرائها، حلى يمكنك أن تقومي به في دقائق قليلة وتستمتعي به مع عائلتك. وهنا سنقدم لكِ طريقة عمل حلى بارد سهل بوصفات مختلفة، جربيها في منزلك، وستجدين إنها مميزة للغاية، ولن تحتاج منك سوى دقائق معدودة في الإعداد. وهي حلى بارد بأشكال متنوعة حتى تتناسب مع كل الأذواق، من حلى بارد باستخدام الجيلي وحلى بارد بالكاسترد، وأخرى بالبسكويت الدايجستيف.
مقادير حلى بارد سهل
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 ورق جيلاتين
- 1كوب ماء ساخنة
- 100 غ شوكولا مبروش
- 200 ملل كريمة سائلة
طريقة حلى بارد سهل
- ذوبي الحليب والجيلاتين مع الماء.
- ضعي الشوكولا في مزيج الحليب الساخن.
- اخلطي المزيج.
- زيدي الكريمة واخلطي من جديد حتى يتجانس الخليط.
- اسكبي المزيج في كاسات وضعيها في البراد حتى تجمد.
- قدميها باردة.
حلى بارد بالموز
مقادير حلى بارد بالموز
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- ½ كوب قشطة
- ½ كوب سكر
- ½ ماء بارد
- 2 موز مقطع
- 2 ملعقة كبيرة بودرة كاسترد
- 2 كوب حليب سائل
- بودرة كاكاو للزينة
طريقة عمل حلى بارد بالموز
- ضعي الحليب في قدر عميق ثم ضيفي السكر والفانيليا.
- اتركي القدر على النار ثم ضعي بودرة الكاسترد في إناء آخر وضيفي الماء وتأكدي من ذوبان الكاسترد.
- بعدما يسخن العلي ضيفي القشطة والكاسترد وحركي حتى يصبح لديكِ مزيج ذو قوام سميك.
- في وعاء ضعي الموز ثم الكاسترد، ثم رشي على الوجه بودرة الكاكاو.
- ضعي الوعاء في الثلاجة ليجمد الكاسترد.
حلى بارد بالدايجستف
مقادير حلى بارد بالدايجستف
- 2 كوب بسكويت دايجستف، مفتت
- ¼ كوب زبدة
- 1 كوب حليب مكثف محلى
- ½ كوب كاكاو بودرة
- 1 كوب مكسرات مجروشة
- ½ كوب جوز الهند، مبشور
طريقة عمل حلى بارد بالدايجستف
- في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي كل من البسكويت والكاكاو وجوز الهند والمكسرات.
- خلطي المكونات ثم اضيفي الزبدة والحليب المكثف.
- تتكون لديكِ عجينة سميكة.
- ضعي العجينة في قالب وساويها حتى تصبح ناعمة من الخارج.
- ضعيها في الثلاجة لساعات حتى تجمد.
- قطعيها وقدميها.