طريقة عمل حلى بارد
بواسطةفوري
نحتاج كثيرًا إلى حلى بارد خاصة في فصل الصيف، وهناك الكثير من وصفات وأنواع الحلى البارد التقليدية والبسيطة مثل الجيلي والكاسترد والكريم كراميل. ولكن هنا نقدم لكِ وصفات أكثر تنوعًا ولذة كذلك، فبدلًا من تقديم حلى بصورة بسيطة مثل الجيلي، نضيف بضع خطوات صغيرة، ستحول الحلى المتواضع إلى طبق شهي للغاية ومميز يبهر عيون أكليه قبل معدتهم. فالخلط بين الجيلي والمهلبية أو الكيك والقشطة أو البسكويت والدريم ويب لن يأخذ منك وقتًا طويلًا في الإعداد، لكن سيجعل وصفاتك تتألق على سفرتك.
مقادير حلى بارد
- 1 باكيت جيلي
- 2 كوب ماء
- 2 كوب حليب
- 4 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا
- ½ كوب سكر
للزينة
- توت بري
- صلصة التوت
طريقة حلى بارد
- احضري وعاء وضعي بها 2 كوب ماء واتركيه على النار حتى الغليان، ثم الجيلي وقلبي.
- ضعي السائل في أكواب ممتلئة حتى المنتصف فقط في الثلاجة حتى يجمد.
- في وعاء آخر ضعي الحليب حتى الغليان، ثم الفانيليا والنشا والسكر.
- اتركي المزيج حتى يبرد تمامًا.
- عندما يتجمد الجيلي تمامًا ضعي المزيج في كل كوب أعلى الجيلي.
- اتركيهم في الثلاجة.
- عند التقديم زينيهم بحبات التوت و الصلصة.
حلى بارد بالكيك
مقادير حلى بارد بالكيك
- 1 كيك معد ومخبوز
- 3 حبة فاكهة أي نوع
- 1 كوب قشطة طازجة مخفوقة
- 1 لوح شوكولاتة
طريقة عمل حلى بارد بالكيك
- قطعي الكيك إلى قطع متوسطة وصغيرة بشكل عشوائي.
- قطعي الفاكهة إلى قطع متوسطة.
- اخفقي القشطة حتى تصبح ناعمة بالمضرب الكهربائي.
- ذوبي لوح الشوكولاتة في المايكرويف.
- في صينية أو أكواب، ضعي طبقة من الكيك، ثم طبقة كيك أخرى ثم القشطة ثم الشوكولاتة.
- ضعيها في الثلاجة حتى التقديم.
حلى بارد بالبسكويت والدريم ويب
مقادير حلى بارد بالبسكويت والدريم ويب
- 1 علبة بسكويت شاي
- ½ كوب ماء فاتر
- 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 1 مغلف دريم ويب
- 1 كوب قشطة
- ½ ماء بارد
- 1 ملعقة كبيرة سكر
طريقة عمل حلى بارد بالبسكويت والدريم ويب
- في الخلاط ضعي كل من محتوى مغلف الدريم ويب والماء البارد واخفقي لمدة دقيقتين.
- اضيفي السكر والقشطة ونصف كمية القهوة واخلطي مرة أخرى.
- في الماء الفاتر ضعي باقي القهوة.
- في طبق التقديم اسقي البسكويت الماء المختلط بالقهوة.
- ضعي طبقة الكريمة على الوجه.
- يمكنك التزيين بالشوكولاتة الذائبة أو البسكويت المفتت أو أي طريقة تحبين.
- توضع في الثلاجة حتى التقديم.