نقدم لكِ طريقة عمل حلى وايس كريم قهوة سهل ولذيذ من المطبخ المغربي في خطوات سهلة، حتى تبدعي في عمل مختلف الحلويات السهلة. قد تهمك أيضاً طريقة عمل حلى كاسات سهل : لب التمر الهندي.
مقادير حلى و ايس كريم قهوة سهل ولذيذ :
750 مل ماء ساخن 5 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان ½ كوب سكر 1 كوب كريمة خفق سائلة 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة
طريقة عمل حلى وايس كريم قهوة سهل ولذيذ :
اخفقي كريمة الخفق مع السكر البودرة وضعيها في البراد.
اذيبي القهوة مع الماء الساخن وضعيها في إناء زجاجي.
انثري السكر على القهوة، قلبيها جيداً واتركيها جانباً حتى يبرد المزيج.
ضعي المزيج في الفريزر لمدة 6 ساعات، مع إخراجه كل نصف ساعة .
تحريكه جيداً حتى تتكسّر بلورات الثلج التي تتكوّن على سطحه.
قدّمي الحلى في كؤوس زجاجية طويلة، زيّنيها بالكريمة المخفوقة وتلذذي بطعمها.
