طريقة عمل كيش السبانخ والروبيان

مقادير كيش السبانخ والروبيان :

2 بيضةكوب كريمة طهيملعقة كبيرة صلصة حارة2 ملعقة صغيرة صلصة ورشستر 2 كوب بصل مفرومكيلو سبانخ مطهوة، مصفاة ومقطعة2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم2 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم500 غ روبيانكوب جبن رومي مبشور2 ملعقة كبيرة ثوم معمر مفروم2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان مفرومملح وفلفل حسب الرغبة250 غ عجين التارت

طريقة عمل كيش السبانخ والروبيان :

حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
اخفقي البيض مع الكريمة والصلصة الحارة وصلصة الورشستر .
اضيفي البصل والبصل الأخضر، الثوم والثوم المعمر، السبانخ، الروبيان، الجبن الرومي والبارميزان، ثم قلّبي جيداً.
تبّلي المزيج بالملح والفلفل.
افردي عجينة التارت في صينية مخصصة للتارت، واسكبي فيها مزيج الحشو وساوي سطحه.
ادخليه الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك.