طريقة عمل روبيان بالأعشاب
وصفة اليوم هي طريقة عمل روبيان بالأعشاب، وهي من الاكلات البحرية السهلة في المطبخ الإيطالي، ونقدمها لكِ بطريقة جديدة.
قد تعجبك ايضاً طريقة عمل سلطة البندورة المخللة.
مقادير روبيان بالأعشاب :
700 غ روبيان كبير4 ملعقة كبيرة عصير ليمون2 ملعقة كبيرة كمونملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومةحفنة أوراق كزبرة خضراءنصف ملعقة صغيرة شطةملح حسب الرغبة4 ملعقة كبيرة زيت للتحمير
طريقة عمل روبيان بالأعشاب :
امزجي كل المكونات معاً (ما عدا أوراق الكزبرة الخضراء)، وقلّبيهم حتى تتجانس النكهات.
غطي الوعاء وادخليه البراد لمدة ساعة.
حمّي الزيت على النار واضيفي مزيج الروبيان واتركيه على النار لمدة 7 دقائق على كل جهة.
ضعيها في الطبق وزينيها بأوراق الكزبرة الخضراء.