طريقة عمل تشيز كيك النوتيلا
بواسطةفوري
تشيز كيك النوتيلا
النوتيلا، واحدة من أشهر منتجات الشوكولاتة، يقبل على تناولها الكبار والصغار، تمتاز بمذاقها الحلو اللذيذ، مما يجعلها تدخل في تحضير العديد من الحلويّات.وتعود بداية انتشار شوكولاتة النوتيلا في الأصل إلى إيطاليا، ثم بعد ذلك أصبحت منتشرة في كافّة أنحاء العالم، فإذا كنت من محبي النوتيلا، فإننا سوف نقدّم لك طريقة ومقادير استخدامها في التشيز كيك.
مقادير تشيز كيك النوتيلا
الطبقة الأولى
- 2 علبة بسكويت اوريو منزوع الكريمة
- ½ كوب زبدة مذابة
الطبقة الثانية
- 1 علبة جبن كريمي
- 1 كوب كريمة خفق
- 1 كوب سكر
- 4 بيض
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
الطبقة الثالثة
- 1 كوب نوتيلا
- 2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة
الطبقة الرابعة
- ¾ كوب نوتيلا
- ¼ كوب كريمة سائلة
- 1 كوب كريمة مخفوقة
- 10 قطع بسكويت أوريو
طريقة تشيز كيك النوتيلا
- لتحضير الطبقة الأولى، اطحني قطع بسكويت الأوريو في محضرة الطعام، ثم أضيفي الزبدة المذابة وقلّبيهم جيّدًا.
- ضعي خليط البسكويت في صينية واضغطي على البسكويت باستخدام ملعقة أو كوب حتى يتساوى سطح البسكويت، ثم ادخلي الصينية إلى الفرن لمدّة 5 دقائق.
- لتحضير الطبقة الثانية، اخفقي الجبن الكريمي باستخدام المضرب الكهربائي واستمري في الخفق حتى يتضاعف حجمها ويصبح قوامها كريمي.
- أضيفي كريمة الخفق، السكر، البيض، الفانيليا مع استمرار الخفق.
- اسكبي نصف كمية خليط الطبقة الثانية (الكريمة) على البسكويت ووزّعيها بالتساوي.
- لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي الكمية المتبقّية من خليط الكريمة (الطبقة الثانية) في وعاء وأضيفي عليه النوتيلا والكريمة السائلة واخفقي بالمضرب الكهربائي جيّدًا.
- أضيفي خليط الكريمة والنوتيلا (الطبقة الثالثة) على الطبقة الثانية ووزّعيها بالتساوي أيضًا.
- ادخلي الصينية إلى الفرن لتخبز على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدّة ساعة.
- لتحضير الطبقة الرابعة، ضعي كل من الكريمة السائلة، النوتيلا في قدر على نار هادئة وقلّبيه حتى تمتزج المكوّنات، ثم اسكبي هذا الخليط على صينية التشيز كيك.
- ادخلي تشيز كيك النوتيلا إلى الثلاجة لـ6 ساعات، وقبل التقديم قومي بتزيين صينية التشيز كيك النوتيلا بكل من الكريمة المخفوقة وقطع بسكويت الأوريو، وقطّعيها وتناوليها باردةً.
تشيز كيك النوتيلا بالزبادي
مقادير تشيز كيك النوتيلا بالزبادي
الطبقة الأولى
- 250 جرام بسكويت أوريو مطحون
- 100 جرام زبدة مذابة
الطبقة الثانية
- 1 علبة جبن كريمي
- 1 كوب كريمة خفق
- 1 كوب سكر
- 4 بيض
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 علبة زبادي
الطبقة الثالثة
- 1 كوب نوتيلا
- 2 ملعقة كبيرة كريمة سائلة
- 1 علبة بسكويت أوريو
طريقة عمل تشيز كيك النوتيلا بالزبادي
- لتحضير الطبقة الأولى، اخلطي كل من بسكويت الأوريو المطحون مع الزبدة المذابة حتى يصبح لديك بسكويت ذو ملمس رملي.
- ضعي طبقة البسكويت في صينية بها ورق زبدة، واضغطي عليها باستخدام ملعقة أو كوب حتى يصبح سطح البسكويت متساوي.
- لتحضير الطبقة الثانية، اخفقي الجبن الكريمي باستخدام المضرب الكهربائي واستمري في الخفق حتى يتضاعف حجمها ويصبح قوامها كريمي.
- أضيفي كريمة الخفق، الزبادي، السكر، البيض، الفانيليا، مع استمرار الخفق.
- اسكبي خليط الطبقة الثانية (الكريمة) على البسكويت ووزّعيها بالتساوي، وادخلي الصينية إلى الفرن لتخبز على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدّة ساعة.
- لتحضير الطبقة الثالثة، ضعي الكريمة السائلة في قدر على نار هادئة ثم أضيفي النوتيلا وحرّكي الخليط حتى تمتزج المكوّنات وارفعي القدر من على النار واسكبي خليط النوتيلا على الصينية.
- ادخلي تشيز كيك النوتيلا بالزبادي إلى الثلاجة، وقبل التقديم قومي بتزيينها بقطع بسكويت الأوريو، وقطّعيها وتناوليها باردةً.