تعلمي طريقة عمل كوسة مشوية في الفرن مع الجبنة في خطوات سهلة جداً من المطبخ الإنجليزي المميز في عمل المقبلات المختلفة
والأكلات الجديدة. قد يهمكِ أيضاً تعلم طريقة عمل سلطة طحينة الحمص والأفوكادو.
مقادير كوسة مشوية في الفرن مع الجبنة :
4 ثمرة كوسة، مقسومة بالطول ½ كوب جبن بارميزان مبشور 2 ملعقة كبيرة إكليل جبل مجفف رشة زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل
طريقة عمل كوسة مشوية في الفرن مع الجبنة :
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
ادهني الكوسة بزيت الزيتون.
ضعي الكوسة في صينية مفروشة بورق قصدير.
امزجي الجبن مع إكليل الجبل وانثري المزيج فوق الكوسة.
انثري الملح والفلفل عليها.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة ثم افتحي عليها مشواة الفرن لمدة 5 دقائق.
