طريقة عمل لقيمات معجنات الجبن
بواسطةفوري
تعرفي على طريقة عمل لقيمات معجنات الجبن في خطوات سهلة وسريعة من المطبخ الإيطالي. إذا كنتِ تحبين عمل المقبلات
السريعة والمميزة، تعرفي أيضاً على طريقة عمل مقبلات الباذنجان الحريف.
مقادير لقيمات معجنات الجبن :
عجينة بسكويت جاهزة120 غ جبن شيدر، مكعبات3 ملعقة كبيرة زبدة1 فص ثوم مفروم½ كوب جبن بارميزان مبشور2 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
طريقة عمل لقيمات معجنات الجبن :
حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
ضعي مكعب من الجبن فوق قطعة صغيرة من العجين، اغلقيها على قطعة الجبن جيداً.
اذيبي الزبدة واضيفي عليها الثوم واتركيها جانباً.
امزجي البارميزان مع البقدونس واتركيهم جانباً.
اغمسي اللقيمات في مزيج الزبدة ثم غطيها بمزيج الجبن.
ضعيهم في صينية مفروشة بورق الخبز، ادخليهم الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونهم ذهبياً.