طريقة عمل موزاريلا بالنكتارين

مقادير طريقة عمل مقبلات موزاريلا بالنكتارين، وصفات طبخ صحية وشهية :

2 كوب من جبنة الموزاريلا 3 حبات من النكتارين ½كوب من صلصة الـ”Pesto”

طريقة عمل مقبلات موزاريلا بالنكتارين، وصفات طبخ صحية وشهية :

1- قطّعي الموزاريلا الى مكعبات صغيرة، والنكتارين الى جوانح ، ستحصلين على ٣٦ قطعة من الصنفين.
2- استخدمي الأسياخ الخشبية وضعي في كل واحد منها قطعتي موزاريلا وقطعتي نكتارين.
3- بعد توزيع الجبنة والفاكهة على الأسياخ كافة، رشّي صلصة الـ”Pesto” على سطحها.
4- استعيني بكمية محدودة من زيت الزيتون للزينة، وقدّمي الأسياخ الجاهزة في طبق أبيض كبير.