طريقة عمل البسبوسة بالتوفي سهل ولذيذ

مقادير البسبوسة بالتوفي سهل ولذيذ بالصور

½ 1 كوب سميد 1 كوب جوز الهند كوب سكر ½ كوب زيت نباتي 1 ملعقة باكينج بودر علبة قشطة 2 بيض مقادير التوفي كوب سكر 250 غ كريمة خفق للتزيين سكر بودرة 3 ملعقة كبيرة لوز مبشور

طريقة عمل البسبوسة بالتوفي سهل ولذيذ بالصور

حمى الفرن على 180
فى الخلاط الكهربائي اضربى البيض مع السكر لمدة 5 دقائق متصلة حتى تمام التجانس و ذوبان السكر
فى وعاء عميق اخلطى السميد مع البايكنج باودر و جوز الهند
صبى خليط البيض فى الوعاء على خليط السميد
اخلطيهم جيدا حتى الحصول على قوام مناسب
فى صينية مدهونة زيت رصي الخليط بشكل متساوي
أدخليها الفرن حتى تمام النضج و احمرار الوجه
ثناء ذلك حضري التوفي
ارفعى وعاء على النار و ضعى فيه السكر حتى يتحول للون البنى
ضيفى الكريمة و قلبى بسرعة حى الغليان
ارفعى اوعاء من على النار و اتركيه جانبا حتى يبرد
فى مقلاة غير لاصقة حمصى اللوز مع السكر الخاص بالتزيين
بعد النضج صبى التوفى البارد على البسبسة و هى ساخنة
اتركيها جانبا حتى تبرد
رشى اللوز المحمص على الوجه
قطعيها و قدميها