جرّبي معنا اليوم طريقة عمل ايس كريم صنداي بصوص الكراميل والمكسرات من الوصفات الأمريكية للذيذة التي يحبها الكبار والصغار، وهي وصفات حلى سهلة ولذيذة قدّميها لصغارك كمكافأة لهم وسيحبونها كثيراً. استمتعي أيضاً بطريقة عمل كريم كراميل بالفراولة.
مقادير طريقة عمل ايس كريم صنداي بصوص الكراميل والمكسرات :
1 كوب ايس كريم فانيليا1 كوب ايس كريم شوكولاته3 موز مقطع حلقات 1 كوب كريمة مكسرات للتزيين3 ملاعق كبيرة صوص شوكولاتهمقادير صوص الشوكولاته :⅔ كوب كاكاو ⅔1 كوب سكر¼1 كوب ماءملعقة صغيرة فانيليا3 ملاعق كبيرة صوص كراميل مقادير صوص الكراميل :كوب سكر5 ملعقة كبيرة زبدة، شرائح½كوب + 1 ملعقة كبيرة قشطة
طريقة عمل ايس كريم صنداي بصوص الكراميل والمكسرات :
طريقة عمل صوص الشوكولاته :
1- ضعي قدر متوسط على نار متوسطة.
2- امزجي فيها الكاكاو مع السكر والماء ودعيها تغلي لمدة دقيقة.
3- ارفعيها من على النار واضيفي الفانيليا وقلّبيها.
طريقة عمل صوص الكراميل :
1- ضعي السكر في قدر على نار عالية، قلّبي حتى يذوب لمدة حوالي 10 دقائق.
2- توقفي عن التقليب واتركيه لمدة 3-8 دقائق حتى يبدأ الدخان في الظهور.
3- ارفعيه من على النار واتركيه لمدة 30 ثانية.
4- اضيفي الزبدة وقلّبي حتى تذوب.
5- اضيفي القشطة تدريجياً مع التقليب المستمر الهادئ، قلّبي حتى تتجانس.
6- ادخليها البراد حتى موعد الاستخدام.
طريقة عمل أيس كريم صنداى بصوص الكراميل و المكسرات :
1- احضري كاسات التقديم وضعي آيس كريم الشوكولاته ثم جزء من حلقات الموز وقليل من صوص الشوكولاته والمكسرات.
2- اضيفي آيس كريم الفانيليا وبعض من حلقات الموز ثم الكريمة بعد ذلك صوص الكراميل وصوص الشوكولاته ثم المكسرات
على الوجه.
