فوائد البندق

البندق

ما هي فوائد البندق

• صحيّ للأسنان واللثة ومنظّم لعملية الأيض، ولأنه غني جداً بفيتامين E فإن له دوراً ضد الأكسدة.
• غنيّ بالألياف لذلك فهو سهل الذوبان في الماء ويساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
• يحمي من مشاكل القلب فهو غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة (الأحادية) وغني بالمغنيزيوم.
• غني بالفيتامينات (أ و ب) ويوصف للمصابين بالسكر والسلّ والصرع والتهاب المسالك البولية.

فوائد البندق للبشرة

• يساعد في تأخير الشيخوخة المبكرة: يقدم كوب واحد من البندق حوالي 86 ٪ من متطلبات فيتامين E اليومية. كما أنه يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج، وهما من مضادات الأكسدة القوية. يمنع التأثير التآزري لهذه الفيتامينات ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد على بشرتك، مما يؤخر ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
• يحافظ على رطوبة بشرتك: البندق، كما ذكر أعلاه، يحتوي على فيتامين E بكميات وفيرة. يساعد هذا الفيتامين E بالإضافة إلى دهون هذا الجوز في ترطيب البشرة.
• يبقيك في مأمن من الأشعة فوق البنفسجية القاسية: يمكنك وضع زيت البندق على بشرتك. سيكون هذا بمثابة واقي الشمس الطبيعي، مما يحميك من الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية القاسية. ما عليك سوى خلط بضع قطرات من كل من زيت السمسم والأفوكادو والجوز والبندق وتطبيق هذا الزيت المختلط على بشرتك يوميًا للحصول على الحماية من الأشعة فوق البنفسجية.
• يحافظ على بشرتك صحية: البندق معبأ بمضادات الأكسدة، حيث يلعب البندق دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة البشرة. تعمل مضادات الأكسدة على مكافحة الجذور الحرة، والتي قد تتلف بشرتك إذا لم يتم قتلها. كما أنه يحمي البشرة من سرطان الجلد الناجم عن أشعة UVA / UVB. تعمل مركبات الفلافانويد مع مضادات الأكسدة على تحفيز تجديد خلايا الجلد. سيؤدي ذلك إلى القضاء على الخلايا الميتة، مما يجعل البشرة تبدو أكثر صحة وشبابًا.
• آمن ولطيف على البشرة الحساسة: خصائص الترطيب اللطيفة لهذا الجوز تجعله مرطبًا طبيعيًا مثاليًا للبشرة الحساسة والجافة.
• يعالج حب الشباب: البندق عنصر تقشير ممتاز للبشرة المعرضة لحب الشباب جنبا إلى جنب مع حبوب البن. يمكنك طحن 1 ملعقة صغيرة من البندق المحمص وخلطه مع ½ ملعقة صغيرة من مسحوق القهوة و 1 ملعقة صغيرة من السكر في زيت جوز الهند أو زيت الزيتون. استخدم هذا المقشر لعلاج حب الشباب.

فوائد البندق للمخ

• يزيد من قدرات الدماغ والمخ والتركيز..
• فيتامين B6 هو فيتامين ضروري للعمل السليم للأحماض الأمينية للمخ.
• هذه الأحماض بدورها تلعب دور منظم في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي والمخ.
• من المعروف أن نقص فيتامين ب 6 يعوق تركيب الميلين [الغلاف العازل للعصب المسؤول عن كفاءة وسرعة النبضات الكهربائية] وهو ضروري لتحقيق الأداء الأمثل للجهاز العصبي والمخ.
• فيتامين B6 ضروري أيضًا للإنتاج السليم للناقلات العصبية المختلفة، بما في ذلك الإبينفرين والميلاتونين والسيروتونين.

فوائد البندق للجسم

• البندق مصدر غني بالفيتامينات والمعادن مثل فيتامين E والمنغنيز والنحاس. بالإضافة إلى ذلك، لديه نسبة عالية من أحماض أوميجا 6 وأوميغا 9 الدهنية.
• البندق غني بالمركبات الفينولية التي ثبت أنها تزيد من الحماية المضادة للأكسدة في الجسم. من الأفضل تناول البندق كله وغير محمص لضمان حصولك على أعلى تركيز من مضادات الأكسدة.
• البندق قد يزيد من قدرة الأكسدة ويقلل من مستويات الدهون في الدم، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. كما يبدو أنه يساعد على تخفيض ضغط الدم.
• قد يساعد التركيز العالي للمركبات المضادة للأكسدة وفيتامين E والمنغنيز في البندق على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

فوائد البندق للعضلات

• يلعب المغنيسيوم دورًا حيويًا في الحفاظ على مستوى الكالسيوم. وبالتالي، فهو يساعد في تقلص العضلات، ويمنع الضغط الزائد على العضلات وهو متوافر في البندق.
• يخفف البندق من التوتر العضلي ويكافح ويمنع إرهاق العضلات وتشنجها وتشنجاتها ووجعها.
• تشير الدراسات إلى أن جرعة جيدة من المغنيسيوم يمكن أن تساعد في الواقع في تقوية العضلات.