طريقة عمل فطيرة التفاح بالكراميل

مقادير طريقة عمل فطيرة التفاح بالكراميل :

½1 كوب دقيق½ كوب زبدة½ كوب سكررشة ملح3 ملعقة كبيرة قشطة5 تفاح مقشر ومقطع شرائحمقاديرالكراميل :½ كوب زبدة1 كوب سكر

طريقة عمل فطيرة التفاح بالكراميل :

1- لعمل الكراميل: ضعي الزبدة والسكر على النار حتى يصبح كراميل.
2- اخلطي الدقيق مع السكر، الملح، الزبدة جيداً حتى تصبح مثل الفتات ثم أضيفي القشطة واعجنيهم حتى تحصلي على عجينة لينة.
3- اسكبي الكراميل في الصينية ثم ضعي شرائح التفاح والقليل من القرفة.
4- افردي العجينة على التفاح وثبتي الأطراف على الصينية.
5- ادخليها الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها.