طريقة عمل كب كيك فروستينغ بالزبدة
مقادير كب كيك فروستينغ بالزبدة :
110 غ زبدة طرية110 غ سكر2 بيضةملعقة صغيرة فانيليا110 طحين ذاتي الرفع2 ملعقة كبيرة حليبمقادير الفروستينغ :140 غ زبدة طرية280 غ سكر مطحون2 ملعقة كبيرة حليبالقليل من الألوان الغذائية (اختيارية)
طريقة عمل كب كيك فروستينغ بالزبدة :
حمّي الفرن على 180 درجة مئوية، وضعي الأكواب الورقية في صينية الكب كيك.
اخفقي الزبدة والسكر في وعاء، اضيفي البيض والفانيليا واكملي الخفق.
اضيفي الطحين تدريجياً بالتبادل مع الحليب، مع الاستمرار في التقليب.
وزّعي المزيج على الأكواب الورقية حتى منتصفها.
ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.
دعيها تبرد في الصينية لمدة 10 دقائق، ثم دعيها تبرد على شبك التبريد.
طريقة عمل الفروستينغ: اخفقي الزبدة في وعاء كبير حتى تصبح كالكريمة.
اضيفي نصف كمية السكر البودرة واخفقي.
اضيفي باقي كمية السكر مع ملعقة كبيرة من الحليب واخفقي.
اضيفي المزيد من الحليب إذا وجدتي حاجة إلى ذلك.
قسّمي الفروستينغ بحسب عدد الألوان، ضعي اللون وقلّبي حتى تحصلين على كريمة متجانسة اللون.
ضعي الفروستينغ في كيس حلواني وزيّني بها الكب كيك.