طريقة عمل حلى بطاطا بالجوز في الفرن

مقادير حلويات سهلة : بطاطا بالجوز في الفرن

طبقة البطاطا: 1.5 ك بطاطا حلوة، مقشرة و مقطعة مكعبات 0.25 كوب زبدة مذابة 0.5 ملعقة صغيرة ملح 0.5 كوب سكر بني 2 بيضة رشة جوزة الطيب طبقة الجوز: 0.25 كوب زبدة كوب سكر بني 0.3 كوب طحين ملعقة صغيرة قرفة كوب جوز مفروم خشن

طريقة عمل حلويات سهلة : بطاطا بالجوز في الفرن

حمي الفرن على 175 درجة مئوية.
اغلي كمية كبيرة و اسلقي فيها البطاطا لمدة 25 دقيقة، صفيها و اتركيها لتبرد.
اهرسي البطاطا مع الزبدة و باقي مكونات طبقة البطاطا.
طبقة الجوز: أذيبي الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ارفعيها من على النار و أضيفي السكر و الطحين و القرفة، قلبي حتى يتم امتزاجهم. أضيفي الجوز و قلبي.
ضعي مزيج البطاطا في صينية، افردي فوقها طبقة الجوز.
أدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة، دعيها تبرد قبل التقديم.