طريقة عمل سلطة فتوش

مقادير سلطة فتوش

• 5 أوراق ملفوف
• 8 أوراق خس
• 1 كوب بصل اخضر
• ½ كوب نعناع
• 2 حبة طماطم
• فص ثوم
• 2 كوب خبز مقلي
• 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
• 1 ليمون حامض
• ½ كوب زيت زيتون
• ملح

طريقة سلطة فتوش

1. افرمي الخس، الملفوف، البصل الأخضر، الطماطم والنعناع فرماً خشناً.
2. في وعاء صغير، ضعي الثوم المهروس مع الحامض والملح وحركي مع إضافة زيت الزيتون بالتدريج.
3. أضيفي التتبيلة الى الخضار، اضبطي المذاق الحامض والملح حسب الذوق، اسكبي الفتوش في صحن التقديم، ثم أضيفي الخبز المقلي وفوقه دبس الرمان.

سلطة فتوش بدبس الرمان

مقادير سلطة فتوش بدبس الرمان

• 1 رأس خس مفروم بشكل خشن
• 1 بصلة، مقطعة شرائح رقيقة
• 2 خيار، مقطع قطع متوسطة
• 1 باقة جرجير، مقطعة
• 2 حبة طماطم، مقطعة قطع متوسطة
• 2 كوب خبز محمص
• 2 رأس فجل، مقطعة شرائح رقيقة
• 1 فليفلة حلوة، مقطعة قطع متوسطة
• سماق، حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة ملح، حسب الرغبة

• 2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 3 ملعقة كبيرة دبس رمان
• 6 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة عمل سلطة فتوش بدبس الرمان

سلطة فتوش بالزبادي

مقادير سلطة فتوش بالزبادي

• 1 جزر، مقطع قطع متوسطة
• 2 خيار، مقطع قطع متوسطة
• 2 حبة طماطم، مقطعة قطع متوسطة
• 1 رأس خس مفروم بشكل خشن
• 1 رغيف خبز، مقطع مربعات
• ½ عبوة زبادي
• 1 ملعقة كبيرة مايونيز
• زيت، لقلي الخبز
• سماق، للزينة
• 1 ملعقة صغيرة ملح، حسب الرغبة

طريقة عمل سلطة فتوش بالزبادي