طريقة عمل سينابون بالأناناس
نختار لكِ اليوم طريقة عمل سينابون بالأناناس، من الوصفات الأمريكية اللذيذة والبسيطة، قدميه كحلى لذيذة وجديدة لأسرتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل السموثي بالشوكولاته.
مقادير طريقة عمل سينابون بالأناناس :
للعجينة :3½ كوب دقيق100 غرام زبدة1 كوب حليب دافىء4 ملعقة كبيرة سكر1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا1 معلقة كبيرة خميرةللحشوة :100 غرام زبدة لينة½ كوب سكر بني¼ كوب جوز الهند1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة½ كوب اناناس مقطع قطع صغيرةللصوص :200 غرام جبن كريمي1½ كوب سكر بودرة2 ملعقة كبيرة عصير أناناس
طريقة عمل سينابون بالأناناس :
1- لتحضير الصوص، في وعاء اخلطي الجبن الكريمي مع السكر وعصير الاناناس جيداً، وضعي الصوص بالثلاجة.
2- لتحضير العجينة، في وعاء، اخفقي الزبدة مع 3 ملاعق سكر والبيضة والفانيليا جيداً، أضيفي الحليب مع ملعقة السكر و الخميرة واخلطيهم معاً، ثم أضيفي الدقيق واعجنيهم جيداً، غطّي العجينة واتركيها لتختمر لمدة نصف ساعة.
3- افردي العجينة بالشوبك على شكل مستطيل، ادهنيها بالزبدة ورشّيها بالسكر البني، جوز الهند والقرفة، ثم وزّعي قطع الأناناس
ولفّي العجينة على شكل رول.
4- قطّعي رول العجينة، صفّي الدوائر في صينية خبز، غطّيها واتركيها لمدة 10 دقائق.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن واخبزيها لمدة 10 دقائق.
6- أخرجي السينابون من الفرن، زيّنيه بالصوص والاناناس المقطع وقدميه.