طريقة عمل كيكة جوز الهند و الشوكولا

مقادير حلى سهل و بسيط : كيكة جوز الهند والشوكولاته :

300 غ طحين 50 غ سكر بودرة 200 غ زبدة باردة ½ بيضة مخفوقة 40 غ جوز الهند مبشور 100 غ شوكولاته داكنة 100 غ كريمة سائلة سمارتيز للزينة

طريقة عمل حلى سهل وبسيط : كيكة جوز الهند والشوكولاته :

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.
ضعي الزبدة مع الطحين، البيض والسكر في محضر الطعام واخفقيهم حتى يتجانسوا.
ثم اضيفي القليل جداً من الماء البارد لجمع العجينة معاً.
غلّفي العجينة وادخليها البراد لمدة 30 دقيقة.
افردي العجينة في 4 قوالب فردية صغيرة للتارت.
ادخلي القوالب الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
اخرجيها من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
سخّني الكريمة في قدر واضيفيها على الشوكولاته وقلّبيهم حتى يمتزجوا تماماَ.
اضيفي جوز الهند واخلطي جيّداَ.
اسكبي مزيج الشوكولاته في قوالب التارت المخبوزة وادخليها البراد كي يجمد المزيج.
زيّنيها بالسمارتيز.