طريقة عمل كريم بف بصلصة الشوكولاته

مقادير كريم بف بصلصة الشوكولاته :

كوب ماءكوب طحيننصف ملعقة صغيرة ملحنصف كوب زبدة 4 بيضةآيس كريم فانيلياصلصة شوكولاته للتزيين

طريقة عمل كريم بف بصلصة الشوكولاته :

حمّي الفرن على 200 درجة مئوية، ادهني 2 صينية بالزيت.
ضعي الماء، الزبدة والملح في القدر ودعيه على نار متوسطة حتى يغلي.
ارفعيه من على النار واضيفي الطحين وقلّبي باستمرار حتى يتجانسوا جيداً.
ارجعي القدر مرة أخرى على النار، وقلّبي لمدة دقيقتين.
اضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب بعد كل بيضة.
قلّبي حتى يمتزج البيض جيداً.
قسّمي العجين إلى 12 جزء، شكّلي العجين على هيئة كرة كبيرة فوقها كرة صغيرة.
ادخلي الصينية الفرن لمدة 40 دقيقة.
اتركيها تبرد تماماً لمدة 30 دقيقة.
افتحي الكريم بف واحشيها بملعقة كبيرة من الآيس كريم ثم زينيها بصلصة الشوكولاته.