كفتة الدجاج بالبطاطس من أسهل و أشهي طبخات بالدجاج مثل دجاج بالفرن و كبسة دجاج ، تتميز بأنها اكلات سريعة و لذيذة و يمكن تناولها فى البيت او وضعها فى لانش بوكس الاطفال اثناء يومهم الدراسى كما يمكن تقديمها مع باستا و سلطة سيزر. إليكى وصفات طبخ و طبخات بالدجاج المفروم سهله بالصور

مقادير وصفات طبخ و طبخات بالدجاج المفروم سهله بالصور (كفتة دجاج بالبطاطس)

1 دجاجة مخلية من العظم و الجلد

1 بطاطس كبيرة مسلوقة

1 بيض

1 ملعقة صغيرة بهارات

1 بصلة

بقدونس مفروم

1 كوب بقسماط

ملح

فلفل

زيت غزير للقلي

طريقة تحضير وصفات طبخ و طبخات بالدجاج المفروم سهله بالصور (كفتة دجاج بالبطاطس)

فى وعاء عميق به ماء مملح ومتبل بالبهارات اسلقي الدجاج حتى تمام النضج
اتركى الدجاج يبرد ثم قطعيه صغير جدًا و افرميه مع البصل فى الخلاط حتى يصبح ناعما
اهرسي البطاطس و ضيفيها الى الدجاج مع البقدونس المفروم و الجبن و البهارات و رشة ملح ثم قومي بالخلط جيدًا حتى تمام الامتزاج
شكلي الكفتة كور أو أصابع حسب رغبتك
اسقطى الكفتة فى البيض ثم البقسماط
ضعى الكفتة فى الفريزر 30 دقيقة لتتماسك
فى زيت غزير حار قومى بقلى الكفتة حتى يصبح لونها ذهبييًا
تقدم ساخنة