عالم سلطات عالم كبير، نقدم لكي منه اليوم طريقة عمل سلطة السبانخ الساخنة و المليئة بالحديد و المعادن، تؤكل بجانبباستا أو ورق عنب مع مأكولات بحرية مثل سمك بالفرن و وصفات طبخ سمك السلمون.
مقادير سلطة السبانخ الساخنة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 حبّة بصل 2 فص ثوم مهروس حزمة من أوراق السبانخ، مقطعة 0.5 كوب فليفلة حمراء مفرومة 0.5 كوب صنوبر محمّص ملح و فلفل
طريقة عمل سلطة السبانخ الساخنة
1- حمّي الزيت في مقلاة و أضيفي البصل و الثوم و قلّبيهم لمدة 10 دقائق.
2- أضيفي السبانخ مع الفليفلة و الصنوبر و الملح و الفلفل، قلّبي حتى تذبل السبانخ. يُقدّم ساخنًا.
التعليقات مغلقة.