طريقة عمل قرع العسل بجوز الهند

مقادير طريقة عمل قرع العسل بجوز الهند :

كيلو قرع ½ كيلو سكر4 أكواب ماء ماء ورد½ كوب جوز الهند

طريقة عمل قرع العسل بجوز الهند :

1- قشّري القرع واغسليه جيداً وقطعيه مكعبات .
2- احضري وعاء عميق وضعي 4 اكواب الماء مع السكر والقرع، وضعيهم على النار حتى ينضج تماماً.
3- قدّميه في طبق التقديم واضيفي عليه ماء الورد وجوز الهند وقلّبيه جيداً، ثم ضعيه في البراد وقدميه بارداً.