طريقة عمل صلصة الدقوس
بواسطةفوري
صلصة الدقوس
تعرفى اليوم على طريقة تحضير صلصة الدقوس، وصفة طبخ سهلة و لذيذة من الأكلات الكويتية و هي تقدم بجوار العديد من الأكلات السريعة مثل المشاوي و الكبسة و المجبوس و مرق الدجاج أو اللحم.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ وصفتين مختلفتين لطريقة عمل صلصة الدقوس، حيثمك يمكنك تجربة الصلصة الساخنة والصلصة الباردة أيضًا.
مقادير صلصة الدقوس
- 3 طماطم مقطعة صغير
- ½ كوب نعناع طازج مفروم
- 1 فلفل حار مفروم
- 3 فص ثوم مهروس
- ¼ كوب عصير ليمون
- ½ ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة صلصة الدقوس
- اخلطي النعناع والطماطم والفلفل و الثوم فى الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين او حتى تمام التجانس.
- ضيفي الزيت و الخل والليمون واعيدى الخلط مرة اخرى.
- صبي الصلصة فى وعاء على النار حتى تغلي ثم في صحن التقديم و قدميها مع الأكلات المناسبة.