3 أنواع غذائية تتناولينها في الربيع لتقوية جسمك!
في فصل الربيع، تعتنين بجسمك أشد اعتناء وتحاولين المواظبة على الرياضة قدر الإمكان للحصول على جسم الأحلام قبل حلول فصل الصيف وموسم الموضة. النشاطات البدنية مهمة إلا أنها قد لا تكفي وحدها للحصول على الشكل الذي تحلمين به، لذا عليك التنبّه لكل ما تستهلكينه من أطعمة متنوّعة ومن وجبات عشوائية. إليك من gheir أهم 3 أنواع غذائية يُستحسن تناولها خلال الربيع لاكتساب المغذيات من فيتامينات وألياف وبروتينات والابتعاد عن السعرات الحرارية الزائدة غير المرغوبة.
الجوز
الجوز غني بالتربتوفان، وهو حمض أميني يحتاج إليه جسمك لإنتاج السيروتونين، المادة الكيميائية التي تشعرك بالنشاط. (وجد الباحثون أن الذين يتناولون الجوز الإسباني لديهم مستويات أعلى من المزاج الطبيعي والمنظم). يعد الجوز واحدًا من الأطعمة المتعددة الغنية بالمواد المغذية. تحتوي 100 غرام من الجوز على 15.2 غرام بروتين و65.2 غرام دهون و6.7 غرامات ألياف غذائية. يوفر البروتين الموجود في الجوز كثيرًا من الأحماض الأمينية الضرورية.
نبات الهليون
واحد من أفضل مصادر الخضروات لحمض الفوليك والفيتامين “B” التي تدعم زيادة معدل التمثيل الغذائي، تحافظ على صحة الجلد والشعر والعضلات كما تعزز المناعة ووظيفة الجهاز العصبي. حمض الفوليك مهم لتركيب الناقلات العصبية الدوبامين، السيروتونين، والنورادرينالين، وهي محفز للمزاج السليم. ومن أهم فوائد الهليون محاربته ارتفاع ضغط الدم وزيادة الكوليسترول النافع، وبالتالي هو مفيد لصحة القلب إذ يحتوي على مضادات للأكسدة، كما يتمتع بخصائص مضادة للسرطان ومفيد للجهاز الهضمي والقولون.
الثوم الربيعي
مناسب لخسارة الوزن الزائد. علاج موسمي بفضل احتوائه على المضاد البكتيري الليسين، يساعدك الثوم على تحفيز الشبع في الدماغ وبالتالي الامتناع عن الإفراط في الاكل. الثوم الربيعي أكثر اعتدالًا، وطعمه أحلى من سائر الانواع. يمنع تكوّن الجلطات ويسهم في خفض الكوليسترول السيّئ. بالاضافة الى احتوائه على مجموعة من الفيتامينات أ، ب، ج، هـ، يقدّم الثوم للجسم أيضًا أملاحًا معدنية وخمائر وموادّ مضادة للعفونة وخافضة لضغط الدم. يفضّل لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أن يستخدموا الثوم المطبوخ أو الثوم المستحضر طبيًا الذي يباع على شكل كبسولات حيث يحتوي على خلاصة الثوم فقط بعد إزالة المواد المهيّجة منه.