إنه الوقت المناسب من السنة لتنظيف أجسامنا وأرواحنا وتخليصها من السموم خصوصًا خلال فترة الاحتفالات والموائد. ولتسهيل هذه المهمة اختار مطعم “إيربان بسترو” بعض الوصفات السهلة والمنعشة التي يمكنك تجربتها خلال موسم الأعياد وما بعده، فالمكوّنات الطازجة والطبيعية في هذه الوصفات تمنحك الفيتامينات والمعادن الكافية لإعادة شحن جسمك بالطاقة والحيوية.
ابدئي صباحك مع العصير الأخضر، وهو خليط حيوي من الخيار والكرفس والتفاح والسبانخ والقليل من النعناع. مزيج ممتاز لبشرتك ويساعدك على التخلص من السموم، ما يجعله الاختيار الأمثل بعد موسم الأعياد والموائد الدسمة.
أما إن كنت تحبين الكوكتيلات، فبإمكانك أن تجرّبي كوكتيل التوت وهو خليط من الفراولة والتوت والعليق (التوت البرّي) وهي وصفة مثالية للتخلص من السموم، وهناك أيضًا حليب اللوز الرائع الذي يحتوي على عناصر غذائية أكثر من مشتقات الألبان ويشكل بديلًا للمصابين بحساسية الصويا واللاكتوز.
جرّبي الوصفات المذكورة تاليًا واستمتعي بإعدادها في البيت، وإن شعرت بأن الوقت ضيق، اطلبيها من “إيربان بسترو” لتصلك إلى عتبة بيتك من خلال خدمة التوصيل الجديدة.

– عصير التفاح
ضعي كل المكوّنات في الخلاط:
250 مل سبانخ
تفاحة واحدة خضراء
حبّة خيار واحدة
عود كرفس واحد
نصف ليمونة خضراء (مقشرة)
حفنة أوراق نعناع
10 غرامات زنجبيل

– خلطة الشمندر لتطهير السموم
ضعي كل المكوّنات في الخلاط:
400 غرام شمندر (مقشر)
400 غرام جزر
10 غرامات زنجبيل

– الشراب المنعش
ضعي كل المكوّنات في الخلاط:
150 غرام أناناس
حبة خيار واحدة
10 غرامات زنجبيل

– كوكتيل التوت
ضعي كل المكوّنات في الخلاط:
75 غرام فراولة
60 غرام توت “بلو بري”
60 غرام توت بري “راسبري”
125 مل حليب اللوز.