تعرّفي معنا على طريقة عمل حلويات العيد : مفروكة حلى بارد وسريع، من الحلى الشامية اللذيذة، تحضر من الفستق والقشطة غالباً، وهي من وصفات الحلى السهلة والسريعة جرّبيها اليوم، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل بان كيك حلى سهل ولذيذ.
مقادير طريقة عمل حلويات العيد : مفروكة حلى بارد وسريع :
500 غ فرك كنافة 100 غ فستق ناعم مطحون 100 غ سكّر بودرة 2 ملعقة كبيرة من الزّبدة الطّريّة 2 ملعقة كبيرة من ماء الزّهر 2 ملعقة كبيرة من ماء الورد 2 ملعقة كبيرة من القطر الحشوة : قشطة للزّينة : زهر اللّيمون
طريقة عمل حلويات العيد : مفروكة حلى بارد وسريع :
1- ضعي الكنافة مع الفستق، السكر، ماء الورد والزّهر في وعاءٍ واخلطي جيّداً كي يصبح الخليط كالعجينة ثمّ اضيفي الزّبدة والقطر.
2- احضري قالباً وضعي فيه نصف العجينة ثم ضعي القشطة في داخل القالب.
3- مدّي باقي العجينة ثم ضعيها فوق القالب.
4- زيّني بالقشطة وزهر اللّيمون ثم قدميها كحلى بارد وسريع.
