تعرفى اليوم على طريقة عمل صينية خضار للريجيم ، وهى واحدة من اكلات خفيفة و مغذية من المطبخ العراقي ، يمكنك تقديمها لأسرتك من ضمن وجبات الريجيم ، يمكنك كذلك ان تتعرفى معنا على طريقة عمل صينية خضار بالفرن.
مقادير عمل صينية خضار للريجيم
¼ كيلو خضار مشكل (بازلاء – جزر- كوسة -طماطم – فلفل اخضر) ½ دجاجة 2 طماطم عصير ملح فلفل اسود مكعب مرق دجاج 2-3 كوب شوربة دجاج بصلة كبيرة 3 فصوص حبهان 2 فص قرنفل قطعة قرفة صغيرة
طريقة تحضير صينية خضار للريجيم
1. قطعى كل الخضروات مكعبات
2. اعصري الطماطم في الخلاط
3. اغسلى الدجاج جيدا و قطعيه قطعتين او 4
4. حمى الفرن
5. فى صينية رصى الخضروات و فوقها الدجاج
6. صبى عصير الطماطم و الشوربة
7. ضيفى الملح و الفلفل و كل البهارات
8. غلفيها بورق الألمونيوم وأدخليها الفرن حتى تمام النضج
9. قبل اخراج الصينية ارفعى ورق الالمونيوم و حمرى الوجه لمدة دقيقتين
10. قدميها ساخنة
