طريقة عمل باميه باللحم
تعرفى اليوم على طريقة عمل اكلات عراقية سريعة ، إليكى طريقة عمل بامية باللحم بخطوات سهلة وبسيطة ، وهى وصفة لا تحتاج منكى وقتا فى التحضير او الطبخ فتناسبك اذا كنتى تريدين تقديم اكلات شهية بسرعة ، يمكنك كذلك ان تتابعى معنا طريقة عمل الشاورما العراقية
مقادير بامية باللحم
2 كوب بامية خضراء مقلمة
4 قطع لحم حمراء صغيرة
2 كوب عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
3 فصوص ثوم
(ملح – بهارات – سماق ) حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة حامض
طريقة عمل بامية باللحم
- ارفعى وعاء على النار و اسلقى فيه اللحم
- فى وعاء آخر سخنى الزيت
- ضيفى الباميه و قومى بالتقليب حتى تتحول للون الذهبى
- ضيفى الثوم و قلبى لمدة دقيقة
- ضيفى اللحم ومرق اللحم و اتركيهم قليلا حتى اقتراب نضج البامية
- ضيفى باقى المقادير
- اتركى الوعاء على النار حتى تمام النضج و حتى تصبح الصلصة سميكة
- ارفعي الوعاء من على النار
- قدميه ساخنا