اليكِ طريقة عمل قلوب الخرشوف بالجبن الموزاريلا، و هي من الأكلات التركية. يعتبر الخرشوف من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية، كما أنه غني بالفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم، قدميها لعائلتك في أيام الشتاء الباردة. قد يهمك أيضاً التعرف على

طريقة عمل شرائح لحم مشوية بصلصة الصويا.

مقادير طريقة عمل قلوب الخرشوف بالجبن الموزاريلا :

8 خرشوف (أرضي شوكى) مسلوق ½كيلو جبن موزاريلا 1ملعقة صغيرة بابريكا 1ملعقة عصير ليمون 1ملعقة مايونيز كبيرة

طريقة عمل قلوب الخرشوف بالجبن الموزاريلا :

1- اهرسي جبن الموزاريلا واضيفي عليها عصير الليمون الطازج والمايونيز والبابريكا، وابدئي بحشو الخرشوف المسلوق.
2- احضري صينية وادهنيها بالسمن، وضعي فيها الخرشوف المحشي .
3- ادخليها الفرن تحت الشواية عند التقديم مباشرة للتسخين فقط وقدميها في الحال في مقدمة الطعام كأحد المشهيات الفاخرة .