طريقة عمل وصفات دجاج مع النودلز

1- في وعاء مضادّ للصق، ضعي نصف كمية زيت الصويا وعندما يحمى الزيت، قلّي شرائح الدجاج لمدة أربع دقائق مع متابعة التحريك.
2- عندما تشقرّ صفيها كي تنشف من الزيت ثمّ أضيفي في المقلاة الكمية الباقية من زيت الصويا،

3- وأضيفي تدريجاً البصل والثوم والجزر والزنجبيل والفليفلة الحلوة.
4- قلّيها جيداً وقلّبيها في شكل متواصل، بعدها أضيفي الدجاج فوقها إضافة إلى نجمة اليانسون وصلصة الصويا ومرقة الدجاج واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.
5- عقّدي بطحين الذرة والماء.
6- اسلقي النودلز لمدة أربع دقائق وقدّميها في الطبق مثل الصورة وزيّني بالكزبرة والسمسم.