تارت الليمون

تعلمي طريقة عمل تارت الليمون من الحلويات الأمريكية في خطوات سهلة وسريعة. إذا كنتِ تحبين عمل الحلويات السريعة من المطبخ العالمي.وهو تارت شهي ومنعش في ذات الوقت لذلك تحبه الكثير من السيدات لأن الأطفال يعتبرونه من الحلى المفضلة لهم، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ ثلاث وصفات مختلفة لطريقة عمل تارت الليمون.

مقادير تارت الليمون

عجينة تارت جاهزة
4 بيض
¾ كوب سكر
2 ملعقة كبيرة طحين
½ 1 لبن رائب
¼ كوب زبدة ذائبة
بشر ليمونة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة تارت الليمون

افردي عجينة التارت في صينية التارت، حمّي الفرن على 190 درجة مئوية.
اخفقي البيض مع السكر حتى يغلظ قوامه قليلاً.
اضيفي الطحين ثم اضيفي اللبن واخفقي.
اضيفي الزبدة، بشر الليمون، عصير الليمون والفانيليا.
اسكبي المزيج في الصينية وادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة.
خففي درجة حرارة الفرن إلى 175 درجة مئوية، واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.

تارت الليمون بالمورانغ

مقادير تارت الليمون بالمورانغ

1 عجينة تارت جاهزة

الحشوة

3 ملعقة كبيرة قشر ليمون حامض
¾ كوب عصير
ليمون حامض
3 بيض
¾ كوب سكر
3 ملعقة كبيرة زبدة

المورانغ

1 كوب بياض بيض
1 كوب سكر

طريقة عمل تارت الليمون بالمورانغ

سخني الفرن ثم ادخلي عجينة التارت حتى تنضج.
حضري كريمة الليمون أو الحشوة بوضع عصير الليمون والقشر في وعاء ثم اخفقي البيض والسكر حتى يتكاثف المزيج وضعيه في الوعاء.
ضعي الوعاء على نار هادئة وحركي الخليط باستمرار حتى يغلي.
ضيفي مكعبات الزبدة وارفعي القدر عن النار.
ضعي الخليط على عجينة التارت ثم ضعيها جانبًا.
حضري الممورانغ بخفق زلال البيض مع السكر بالتدريج حتى يتكاثف المزيج.
زيني التارت بالمورانغ وادخليه الفرن حتى يأخذ لونًأ ذهبيًا.
ادخلي التارت الثلاجة حتى التقديم.

تارت الليمون بدون بيض

مقادير تارت الليمون بدون بيض

1 عجينة تارت جاهزة
2 كوب عصير ليمون طبيعي
½ كوب ماء
1 كوب سكر أبيض
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة برش ليمون

طريقة عمل تارت الليمون بدون بيض

ضعي العجينة في صينية التارت في الفرن حتى يأخذ لونًا.
في وعاء على النار ضعي عصير الليمون والماء والسكر والنشا وبرش الليمون.
قلبي حتى يثقل الصوص، ثم اتركيه يبرد.
ضعي الصوص على التارت وادخليه الثلاجة حتى تقديم التارت.