طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية
إليكي طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية في خطوات سهلة جدا من المطبخ الأمريكي الشهير بالمقليات، نقدمها لكي حتى
تستطيعي عمل مختلف المقبلات و السناكس و التسالي لكل أفراد أسرتك، قد تعجبك طريقة عمل أصابع النقانق المقلية.
مقادير أجنحة الدجاج المقلية :
ربع كوب زبدة
ربع كوب صلصة حريفة
رشة فلفل أسود
رشة ثوم بودرة
طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية :
- امزجي الطحين مع البابريكا و الشطة و الملح في وعاء متوسط و قلبي جيدا.
- ضعي أجنحة الدجاج في وعاء كبير و انثري عليها مزيج الطحين حتى تغطي الأجنحة كلها.
- غطي الوعاء و أدخليه المبرد لمدة ساعة.
- حمي الزيت.
- امزجي الزبدة مع الصلصة و الفلفل و الثوم و ضعيهم في قدر صغير على النار.
- قلبيهم جيدا حتى تذوب الزبدة و ارفعيها من على النار.
- اقلي أجنحة الدجاج لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي.
- ارفعيها من الزيت و ضعيها فوق مناديل حتى تمتص الزيت الزائد.
- قدميها مع مزيج الصلصة الحريفة.