طريقة عمل ساندويشات برجر الديك الرومي

مقادير ساندويشات برجر الديك الرومي:

نصف ملعقة صغيرة مسحوق الثومربع ملعقة صغيرة ملحربع ملعقة صغيرة فلفل750 غ صدور ديك رومي، مفرومنصف كوب جبن رومي مبشورربع كوب مايونيز2 ملعقة كبيرة خيار مخلل، مقطعربع ملعقة صغيرة فلفل أسود12 رغيف خبز كايزر6 ورقات ملفوف، مقطعة بالنصف

طريقة عمل ساندويشات برجر الديك الرومي:

امزجي الديك الرومي المفروم بالملح و الفلفل و مسحوق الثوم.
أضيفي الجبن و قلبيها جيدا.
قسمي المزيج إلى 12 قسم، شكليهم على هيئة برجر.
ضعي القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار.
ضعي أقراص البرجر في المقلاة، اتركيها لمدة دقيقتين على كل جهة.
اتركيها لتبرد ثم أدخليها الفريزر لمدة ساعة.
حمي الفرن على 200 درجة مئوية.
ادهني صينية بالزيت ثم رصي عليها أقراص البرجر في طبقة واحدة.
أدخليها الفرن لمدة 10 دقائق.
اخلطي المايونيز و الخيار المخلل و الفلفل الأسود.
اقسمي خبز الكايزر نصفين، ضعي ملعقة صغيرة من مزيج المايونيز في كل رغيف، تليها قطعة برجر، ثم قطعة ملفوف.
اغلقي الساندويتش بنصفه الآخر.