طريقة عمل باستا السباغيتي بصلصة السبانخ

مقادير باستا السباغيتي بصلصة السبانخ :

¼1 ملعقة صغيرة ملح220 غ باستا، سباغيتي½4 كوب أوراق سبانخ2 ملعقة كبيرة ماء½1 ملعقة كبيرة زيت زيتون2 فص ثوم ½2 ملعقة كبيرة جبنة كريميةملعقة صغيرة عصير ليمون

طريقة عمل باستا السباغيتي بصلصة السبانخ :

اسلقي الباستا في كمية كبيرة من الماء المملح لمدة 8 دقائق.
في هذه الأثناء ضعي السبانخ، الماء، الزيت، الثوم والملح في محضر الطعام واخفقيهم جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
خذي ربع كوب من ماء سلق الباستا وضعيه جانباً.
صفّي الباستا وارجعيها مرة أخرى إلى القدر.
اضيفي الجبنة الكريمية وقلّبي حتى تذوب.
اضيفي مزيج السبانخ وربع كوب ماء السلق، قلّبي واضيفي عصير الليمون.
قدميها مباشرة.