طريقة عمل لحم مشوي مع الخبز والجرجير

مقادير لحم مشوي مع الخبز والجرجير :

1 شريحة لحم1 ملعقة صغيرة زيت زيتون1 رغيف خبز الشيباتا1 ملعقة صغيرة خردل الديجون½ كوب ورق جرجير50 غ جبن ركفوردرشة خل بلسمي

طريقة عمل لحم مشوي مع الخبز والجرجير :

حمّي مقلاة على النار.
تبّلي اللحم بالزيت، الملح والفلفل، ضعيه في المقلاة لمدة 4 دقائق على كل جهة حتى ينضج.
ضعي اللحم جانباً.
اقسمي الخبز نصفين، ضعي جهة الجزء المقطوع في المقلاة لمدة دقيقتين، حتى يصبح لونه ذهبياً.
ادهني الخبز بخردل الديجون وضعي الجرجير فوقه.
قطّعي اللحم بالنصف وضعيه فوق الجرجير.
فتتي الجبن فوق اللحم وانثري الخل البلسمي فوقها.
قدّمي الطبق ساخناً.