طريقة عمل الدجاج بالبرقوق في الفرن

مقادير طريقة عمل الدجاج بالبرقوق في الفرن : وصفات دجاج :

1 كيلو دجاج مقطع 1 كوب برقوق 1 ملعقة مستردة 1 ملعقة خل 1 ملعقة نعناع بودرة 1 ملعقة بقدونس مفروم 1 ملعقة ملح 1 ملعقة فلفل 1 ملعقة ثوم بودرة 2 ملعقة زيت زيتون

طريقة عمل الدجاج بالبرقوق في الفرن : وصفات دجاج:

1- اخلطي البرقوق مع المستردة، الملح، الفلفل، الثوم، زيت الزيتون، الخل والنعناع.
2- تبّلي قطع الدجاج بالخلطة السابقة واتركيها في التتبيلة لمدة ساعتين.
3- ضعي الدجاج بالتتبلية في صينية وادخليها الفرن حتى تنضج تماماً ثم قدميها.