نأتي إليكي اليوم بطريقة عمل سمبوسة اللوز بالصور في خطوات سهلة و سريعة من الحلويات المغربية، فيمكنك تقديمها ك حلى جديد لأطفالك و ضيوفك، قد تهتمي أيضا بطريقة عمل معجنات اللوز بالصور.

مقادير سمبوسة اللوز بالصور

2 كوب لوز مطحون

4 ملعقة كبيرة سكر

0.25 ملعقة صغيرة قرفة

5 ملعقة كبيرة زبدة

بيضة

12 شريحة سمبوسة

صفار بيضة

زيت للتحمير

3 ملعقة كبيرة عسل

طريقة عمل سمبوسة اللوز بالصور

امزجي اللوز و السكر و القرفة في وعاء.
أذيبي الزبدة في ثدر ثم أضيفي مزيج اللوز و قلبي حتى يصبح بني اللون، ارفعيها من على النار.
دعيه يهدأ ثم أضيفي البيض و قلبي.
ضعي 2 ملعقة كبيرة من مزيج اللوز في شريحة السمبوسةن ثم اثنيها على هيئية مثلثات متتابعة، اغلقيها بصفار البيضة.
حمي الزيت ثم اقليها حتى يصبح لونها ذهبي.
حمي العسل ثم صبيه فوق السمبوسة فور خروجها من الزيت.