طريقة عمل الكنافة بالكاسترد

مقادير الكنافة بالكاسترد بالصور

500 غ كنافة كوب سكر بودرة 1 كوب سمن 0.25 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاسترد 0.5 كوب قشطة 2 كوب قطر

طريقة عمل الكنافة بالكاسترد بالصور

قومي بتحضير الكاسترد كما مبين على العبوة ثم أضيفي إليها القشطة.
حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء ضعي الكنافة، السكر والسمن، قلّبي الكنافة بيدك مع تقطيعها إلى قطع صغيرة.
ضعي ثلثي كمية الكنافة في قاع الصينية مع الضعط عليها بكفيك.
وزعي الكاسترد على الكنافة مع ترك مسافة بينها وبين الحواف.
وزعي بقية الكنافة على الكاسترد ليتغظى تماما وساوي السطح.
ضعي الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
صبي القطر البارد على الكنافة فور خروجها من الفرن.