الغريبة هي من حلويات العيد المميزة التي لا يخلو بيت من عملها في العيد، و لكن يجب ألا يقتصر عملها في العيد فقط، نقدم لكي طريقة عمل حلويات مغربية : غريبة باللوز بالصور، و التي تقوم عجينتها بالأساس على اللوز.

مقادير حلويات مغربية : غريبة باللوز بالصور

500 لوز، مسلوق و مقشر 250 غ سكر بودرة ملعقة صغيرة بيكينغ باودر 2 بيضة ملعقة كبيرة زبدة طرية ملعقة صغيرة فانيليا ليمونة زيت كمية من ماء الورد كمية سكر بودرة

طريقة عمل حلويات مغربية : غريبة باللوز بالصور

اطحني اللوز جيدا حتى يصبح كالمعجون.
اخفقي البيض مع السكر البودرة، أضيفي معجوت اللوز و البيكينغ باودر و الزبدة و الفانيليا و بَشر الليمونة، قلبي جيدا بيدك.
بللي يديك بماء الورد وقومي بتشكيل الغريبة إلى كرات متوسطة، اضغطي عليها قليلا بيدك.
انثري السكر البودرة على وجه الغريبة.
حمي الفرن على 175 درجة مئوية.
ضعي لغريبة في الفرن لمدة 15 دقيقة.
انثري عليها المزيد من السكر البودرة.