طريقة عمل كب كيك الاوريو سهل و سريع
مقادير كب كيك الاوريو سهل و سريع بالصور
20 بسكويت اوريو 10 بسكويت اوريو مطحون ¼ كوب شيكولاتة مفرومة ¼ كوب كاكاو بودرة 2 ملعقة صغيرة فانيليا ½ ملعقة صغيرة بايكنج باودر ¾ كوب ماء ساخن 1 ملعقة كبيرة خل 2 بيض 6 ملعقة كبيرة زيت نباتي ¾ كوب دقيق ¾ كوب سكر
طريقة تحضير كب كيك الاوريو سهل و سريع بالصور
فى وعاء على النار قومي بتذويب الشيكولاتة مع الكاكاو و الماء الساخن و اتركيهم حتى تمام الذوبان ثم ارفعيهم من على النار و ادخلى الوعاء الثلاجة لمدة 1/3 ساعة
اثناء أحضري وعاء عميق و امزجى فيه الدقيق مع السكر و الملح و الاوريو المطحون و البايكنج باودر
بعد ال 1/3 ساعة اخرجى خليط الشيكولاتة و ضيفى عليه الزيت و الفانيليا و الخل و البيض و اضربيهم جيدا بمضرب البيض اليدوى حتى تمام التجانس
صبى خليط الدقيق عل خليط الشيكولاتة و البيض بالتدريج مع استمرار الخفق حتى الحصول على قوام مناسب
حمى الفرن على 180
احضرى قوالب الكب كيك و فى كل قالب ضعى قطعة بسكويت اوريو فى القاع ثم اسكبى فوقها خليط الكب كيك
ادخلى القوالب الفرن لمدة 1/3 ساعة او حتى تمام النضج