حلويات الدراق من حلى مغذية و مفيدة لأن وجود الفاكهة معها يزيد من قيمتها الغذائية، مثلها مثل كيكة البرتقال و كيكة الموز و تارت التفاح و كيكة الجزر، نقدم لكي اليوم طريقة عمل حلى قهوة سهل و سريع.
مقادير حلى قهوة سهل و سريع
6 ثمرة درّاق، مقشرة و مقطعة صغير
0.5 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز
كوب طحين
كوب سكر
0.25 كوب سكر بني
0.5 ملعقة صغيرة قرفة
0.25 ملعقة صغيرة ملح
0.5 كوب زبدة
طريقة تحضير حلى قهوة سهل و سريع
- حمّي الفرن على 190 درجة مئوية، بطّني صينية بالزبدة و الطحين
- رصي الدراق في قاع الصينية، انثري عليهم مستخلق اللوز.
- امزجي الطحين مع السكر و السكر البني و القرفة و الملح، أضيفي الزبة و قطعيها و امزيجها مع مزيج الطحين، حتى تتجانس المكونات و تكون فتات.
- وزعي مزيج الطحين في طبقة متساوية فوق الدراق، أدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة.
