حلى الشوكولاتة و الكراميل هي حلى سهل جداً تصلح ك حلى عشاء فخم لتبهري ضيوفك مثله مثل كيكة الباونتي و تشيز كيك سعد الدين و كيكة قدرة قادر. إليك طريقة عمل حلى عشاء سهل ولذيذ بالصور.
مقادير عمل حلى عشاء سهل ولذيذ بالصور : حلى الشوكولاتة و الكراميل
0.75 كوب زبدة 0.25 كوب سكر 1.25 كوب طحين 0.5 كوب زبدة (مقدار ثاني) 0.5 كوب سكر بني 2 ملعقة كبيرة غلوكوز 0.5 كوب حليب مكثّف محلّى 1.25 كوب شوكولاتة، قطع صغيرة
طريقة تحضير حلى عشاء سهل ولذيذ بالصور : حلى الشوكولاتة و الكراميل
حمّي الفرن على 175 درجة مئوية.
اخفقي الزبدة مع السكر و الطحين حتى تتكون العجينة، ضعيها في صينية و اخبزيها لمدة 20 دقيقة.
في إناء على النار امزجي المقدار الثاني من الزبدة مع السكر البني و الغلوكوز و الحليب المكثف، قلّبي حتى يغلي المزيج، دعيه يعلي لمدة 5 دقائق ثم ارفعيه من على النار و قلّبي لمدة 3 دقائق، صبيه على الطبقة المخبوزة في الصينية، دعيه ليجمد.
أذيبي الشوكولاتة في الميكروويف أو في حمام مائي ساخن، صبي الشوكولاتة على طبقة الكراميل و وزعيها حتى تغطيها بالكامل، دعيها تبرد في البراد. قطعيها إلى مربعات.
