دجاج بالفرن مع عصير الليمون من طبخات دجاج ذات النكهة القوية والطعم اللاذع المحبب بسبب وجود عصير الليمون، اكلات سريعة فلا تأخذ وقتًا في عملها. تؤكل بجانب باستا أو بطاطس أو معجنات، مع السلطات الخضراء أو سلطة حمص بالطحينة.
مقادير دجاج بالفرن مع عصير الليمون
كيلو شرائح صدور الدجاج، منزوعة العظم و الجلد 0.5 كوب عصير ليمون 0.3 كوب زيت زيتون 0.5 رأس ثوم، فصوص مهروسة ملعقة صغيرة زعتر مجفف ملح و فلفل
طريقة عمل دجاج بالفرن مع عصير الليمون
1- ضعي الدجاج في وعاء كبير، أضيفي باقي المكونات عليه، غطيه وأدخليه البراد لمدة ساعة.
2- حمّي الفرن على 200 درجة مئوية.
3- في صينية فرن ضعي شرائح الدجاج وصبّي عليها التتبيلة، غطيها بورق القصدير و ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة،
4- انزعي ورق القصدير و ادخليها الفرن مجددًا لمدة نصف ساعة. تُقدّم ساخنة.
